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Menu de la salle à manger

Le mercredi 04 décembre 2024

Découvrez un menu très varié comprenant des options végétariennes, végétaliennes et Halal. Choisissez une des 10 stations offrant une grande variété de repas savoureux préparés sur place avec des ingrédients frais, ou encore les stations Dessert et Breuvages.


Vous pouvez visiter Mon Garde-Manger pendant les événements culinaires, ou la station Saveurs du monde pour goûter des mets internationaux à chaque jour. Si vous recherchez des options végétaliennes et végétariennes, la station Pure utilise des ingrédients 100% à base de plantes.

Menu

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Stations

A LA MINUTE

Petit-déjeuner
  • OMELETTES À VOTRE GOÛT
Lunch and Dinner
  • ***BURGERS***
  • Bacon, viande fumée, porc effiloché
  • Burger au poulet halal dairy
  • Burger de bœuf halal dairy
  • Burger épicé aux haricots noirs vegan spicy
  • Oignons croustillants vegan dairy
  • Pains à burger vegan dairy
  • Sauce barbecue, sauce mille-îles, sauce secrète vegan dairy
  • Tranches de cheddar végétalien
  • Tranches de fromage suisse, cheddar vegetarian gluten

Le Grill

Petit-déjeuner
  • Bar à pancakes
  • Burrito déjeuner
  • Fruits frais vegan gluten dairy
  • Gruau vegan dairy
  • Haricots au four vegan gluten dairy
  • Jambon gluten dairy
  • Oeufs à votre gout vegetarian gluten dairy
  • Œufs brouillés vegetarian gluten dairy
  • Pommes de terre gratinées vegan gluten dairy
  • Saucisses de dinde aux canneberges
  • Tofu brouillé vegetarian gluten dairy
Déjeuner
  • Frites de patates douces vegan dairy
  • Rondelles d’oignon vegan dairy
  • Salade de jardin vegan gluten dairy
  • Salade de patates vegetarian gluten dairy
  • Sandwich de fromage grillé vegetarian
Souper
  • Bacon
  • Chili au bœuf
  • Frites
  • Fromage cheddar râpé
  • Hot-dogs au bœuf
  • Hot-dogs au tofu
  • Pains à hot-dog
  • Tomate en dés, oignon vert, jalapeno, olives vertes en tranches

Esprit Corps Âme

Déjeuner
  • Braisé de chou vert au cari vegan gluten dairy
  • Moules au cari vert à la thaïe gluten dairy spicy
  • Pilaf de riz brun vegan dairy
Souper
  • Cuisses de poulet au BBQ fumé
  • Légumes à la californienne
  • Pommes de terre rôties

Pure

Déjeuner
  • Boulettes végétaliennes en sauce tomate avec olives vegan dairy
  • Pommes de terre rôties au persil et au cumin vegan gluten dairy
  • Salade de couscous à la marocaine vegan dairy
  • Salade de taboulé
  • Tajine de légumes vegan gluten dairy
Souper
  • Boulettes BBQ aux légumes
  • Maïs en épis
  • Navets rôtis
  • Purée de patates douces
  • Salade de macaroni

Trattoria

Déjeuner
  • Bâtonnets de pain vegetarian
  • Lasagne à la viande classique halal
  • Lasagne aux légumes rôtis vegetarian
  • Lasagne verde (pesto, poulet, épinards, ricotta) halal
Souper
  • Focaccia
  • Légumes de saison grillés
  • Macaroni à la viande et poivrons vert
  • Pâtes à la sauce Alfredo aux poivrons rouges grillés

Saveurs du monde

Déjeuner
  • Bol-sushi gluten dairy

    Riz à sushi, crevettes, imitation de crabe, nori, avocat, patate douce rôtie, carotte râpée, edamame, concombre râpé, gingembre mariné, oignon vert, graines de sésame, mayo épicée végétalienne.

Souper
  • Bol-repas taco de poisson croustillant

    Riz mexicain, krunchies de poisson pané, chou rouge et vert, jalapeno, coriandre, fromage queso fresco, pico de gallo, maïs, tomates cerises, oignon rouge mariné, avocat, quartier de citron vert.

  • Bol-repas tilapia chili-citron gluten

    Riz mexicain, tilapia au chili et à la chaux cuit au four, chou rouge et vert, jalapeno, coriandre, fromage queso fresco, pico de gallo, maïs, tomates cerises, oignon rouge mariné, avocat, quartier de citron vert.

Légende

Végétalien  Végétalien

Végétarien  Végétarien

Halal  Halal

Fait sans gluten  Fait sans gluten

Fait sans produit laitier  Fait sans produit laitier

Épicé  Épicé

Certifié MSC  Certifié MSC

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85, rue Université (UCU),
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Septembre à mai
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Juin à août
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